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| 定休日 | ※詳細はぐるなび店舗ページにてご確認ください |
|---|---|
| 駐車場 | （店舗のすぐ横に8台分の駐車場有り） |
| 営業時間 | ※詳細はぐるなび店舗ページにてご確認ください |
| 公式HP | https://r.gnavi.co.jp/nbwv200/ |
化学調味料不使用！ここだけでしか味わえない、野菜・食材の驚きと感動を愉しむ野菜創作懐石小鉢料理店
その日手に入った野菜・食材の顔を見て料理を作ります。
ここだけ！今だけしか味わえない野菜・食材の味を
発酵・熟成・乾燥（干す）を用いて引き出します。
驚きと感動の素材味を信州の大自然と共にお愉しみ下さい。
「あつらえ懐石小鉢料理御膳」は20種前後の小鉢の組み合わせを
愉しめる、長野初「あなたの好みと予算に合わせて作る懐石御膳」
日・週・月・季節ごとに変わる小鉢で世界にたった一つの御膳を作ってね
(C) CLARiS Co.,Ltd.