～ 四季を感じていただける和食居酒屋～ 岡山の地酒，瀬戸内でとれる鮮魚をはじめ，全国からワンランク上の食材，日本酒にも拘りご提供。 ☆団体様も個室もご用意☆

　　☆店主紹介☆

店主の伸介は，中学卒業と共に住み込みで、料理修行を始める。
その後は、岡山の和食料理店、ホテル、老舗料亭、などで料理長などのキャリアを積み重ねる。
後に、2017年6月に和食酒場伸たこを開業する。
素材、鮮度、主に天然物の鮮魚に拘り、技術と経験を生かした旬鮮和食をお造りしております。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伸たこ　店主