下関駅東口から徒歩5分！低価格創作ビストロ料理を楽しめる欧風居酒屋和欧創作ダイニング トランジスタ

ゆったりとしたアナログなお時間をお過ごし頂けます。
お財布に優しい居酒屋と変わらない安さ。

☆低価格なビストロメニュー
☆安全な食材を和と欧の調理法で
☆お料理とお飲み物には高濾過高濃度水素水を使用
◆黒枝豆
◆鴨のロースト
◆各種手打ち生パスタ
◆炙りふぐの瞬間燻製カルパッチョ
◆豆腐を買いに行ったら１時間帰ってこない男が作る和風豆腐サラダ

◇自家製リコッタチーズと北海道産クリームチーズのパンケーキ
◇限定２斤！天然酵母の１斤まるごとフレンチハニートースト
◇大人のキャラメルアイスと焼きたてポップオーバーなどなど…

ドリンクもカクテルから山口が誇る日本酒まで270種類以上、幅広くご用意しております。