〜しゃぶしゃぶの歴史が幕を開ける〜 新潟のブランド豚「純白のビアンカ」を使用した、しゃぶしゃぶ＆焼きトン専門店 ※21時半までは、コース料理のみでのご提供です。

■極上のブランド豚「純白のビアンカ」
透き通るような脂の甘みと旨味を、たっぷりの野菜とともにしゃぶしゃぶで。素材本来の味を最大限に引き出した、心も体も喜ぶお料理を提供いたします。

■圧巻の日本酒ラインナップ
吉乃川、朝日山、鶴齢といった定番から、阿部酒造の「あべ」やラグーンブリュワリーの「翔空」など、今話題の蔵元まで。新潟県内各地から厳選した地酒を、こだわりの料理に合わせてお愉しみいただけます。

■贅沢な飲み放題コースも
「竹鶴」「余市」などのジャパニーズウイスキーと純白のビアンカを堪能する、プレミアムな飲み放題付コース（8,100円→7,500円）もご用意。接待や大切なご宴会に、ぜひご利用ください。

※21時半までは、コース料理のみでのご提供です。
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