醸造の街に佇むイタリアンレストランBUKUBUKU。 旬を紡いで、地場の魅力を、皆様に届けます。

長岡市宮内にあるイタリアンのレストランBUKUBUKU(ブクブク)　そこは江戸時代から受け継がれてきた【醸造の街】

シェフのお任せコースは独創性に優れ、何度訪れても飽きない魅力があります。
ランチタイムでもワインを片手にゆったりと過ごしたくなる様なお店は
デートや特別な日の会食にもぴったりです。

『醸造の街、摂田屋』の食材や自ら仕込んだ発酵食品を
イタリアンに昇華し、ガストロミックなお料理を楽しめます。

歴史と文化のあるこの街に一度足を運んでいただき、上質な醸造の街×イタリアンをご堪能ください。

食材がじっくりと発酵するような、ゆったりとしたお時間を当レストランで。

ご来店を心よりお待ちしております。