ホテルオークラ新潟から徒歩2分　「すし清 矢ヶ崎」で、新潟の旬を味わう至福のひとときを 大将一人で調理しておりますので、お待たせいたしますが是非いらして下さい♪

老舗という敷居の高さを感じさせずに、若い方にもお鮨を楽しんでほしいと、
照明や内装を明るい雰囲気に。食材にこだわりシャリは新潟県産コシヒカリを使用
醤油は刺身用、鮨用と使い分け提供しております！
魚は新潟の地物を中心に大将が市場でそろえた地元食材の本格寿司をご堪能あれ
『おすすめ料理』
すし組合 極み10ヶ
海老真丈(南蛮海老をふんだんに使った当店自慢の一品です)
矢ヶ崎自慢の握りコース　11000円