新潟の食材を贅沢にビジネスランチにも　 開放的なホテルダイニング　ライブキッチンで出来たての季節ごとに変わるメニュー 心地よい空間で贅沢なひととき

◆ コース情報
平日のランチブッフェは、大変お得にご利用いただけます。彩り豊かな和洋中のメニューに加えて、ライブキッチンでシェフが目の前で切り分けるローストビーフや、季節ごとの特別メニューをご用意。豊富なデザートやドリンクバーも含まれており、90分間で心ゆくまでお楽しみいただけます。土日祝日はさらにゆったりとした時間設定で、ご家族やご友人と特別なひとときをお過ごしください。

◆ 食材情報
新潟の豊かな恵みを存分にお楽しみいただけます。特に、魚沼産、岩船産、佐渡産といった新潟を代表する3種類の新潟米の食べ比べは、当店の自慢です。季節ごとに厳選された旬の食材をふんだんに使用し、素材本来の味を最大限に引き出したお料理をご提供しています。安心して美味しいお料理をご堪能ください。