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JR新潟駅万代口徒歩2分！新潟県89蔵の地酒と全土の郷土料理！ ここ一軒で新潟県！！
食の都。発酵の町。米処。清酒王国！
食の新潟を称える言葉は実に多い。
それだけ旨い物がある。
つまり気候が良い。そして土壌が良い。
文化がある。歴史がある。
雪国ならではの味がある。
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