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金沢港から直送の海の幸を味わうならココ★ 北陸の地酒30種！！こだわりの焼酎も多数そろえてあります。
石川県は、新鮮な食材が豊富。
魚介類では、甘えび、天然ぶり、カニ、のどぐろ、
赤イカ、梅貝、がすえび、いわし、
能登岩もずく、天然岩カキ。
加賀野菜では、金時草、加賀れんこん、
加賀太きゅうりを使ったオリジナルメニューなども多数あり！
代表的な郷土料理では、鴨じぶ煮、かにみその甲羅焼き、
天然ごりの唐揚げ、ふぐぬか、いかめしなどが勢揃い！
地酒、焼酎も多数有。
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