◆山梨の豊かな自然が育んだ地産地消の厳選食材 ◆幻の炭で焼き上げる本格串焼きを中心に素材の持ち味を活かした創作和食 ◆個室完備の落ち着いた空間でおもてなし

甲府・昭和町に店を構える「ぐらがら」
山梨県産の厳選食材を中心とした地産地消の創作和食が自慢
地元の銘酒と共に、山梨の四季を感じる至福のひとときをお過ごしください

【こだわりのウリメニュー】
一番のこだわりは、希少な「幻の炭」で焼き上げる本格串焼き
地元の新鮮な鶏肉や野菜を使用し、遠赤外線効果で旨味を凝縮しています
炭火特有の香ばしい薫りが、素材本来の味わいをさらに深く引き立てます

【落ち着きの和空間】
木の温もり溢れる店内には、お一人様でも寛げるカウンター席や
プライベート感を重視した完全個室を完備
接待や記念日、旅行や出張のひと時にも最適な大人の隠れ家です

【宴会コースも充実】
地産地消の恵みを詰め込んだコース料理を豊富にご用意
旬の鮮魚や炭火串焼きなど、当店の魅力を一度に味わえる贅沢な内容をご用意