名古屋城駅徒歩2分 金シャチ横丁にオープンした寿司居酒屋 職人が赤酢と白酢をネタに合わせて使い分ける極上のお寿司を、木の温もり溢れる洗練された空間でご堪能あれ！

名古屋城下に誕生した注目のスポット「金シャチ横丁 宗春ゾーン」に佇む【すし居酒屋 金鯱寿司】

当店の自慢は、職人が一貫一貫に丹念な想いを込めて仕立てる本格お寿司です。

旨さを決めるお酢には徹底的にこだわり、深みあるコクの「赤酢」と澄んだ爽やかさの「白酢」をネタの個性に合わせ巧みに使い分ける職人技が光ります。

定番のまぐろや生うに、香ばしい炙りものまで、1貫からお気軽に注文可能！

店内は木を基調とした温もりと落ち着きのある上質な和空間。

職人の鮮やかな手さばきが目の前で楽しめるカウンター席や、くつろげるテーブル席を完備しており、

観光帰りのお食事から特別な日のデートまで至福のひとときをお届けします。