☆深夜3時まで通常営業中☆ 栄駅徒歩3分の錦の中心部に高級感のある本格ステーキレストラン誕生 完全個室もご用意♪感染対策には十分配慮してます。

木とレンガを基調としたニューヨークのブルックリンを思わせる店内
肉が主食の文化を見習い低温調理を用いたカルチャーステーキをメインにお楽しみください

《大切な人との会食に》
記念日や誕生日に最適な空間と最適なコースをご用意致しました
素敵なひとときをお過ごしください。
Pablo記念日コース…7,000円(税込)

《こだわりのステーキ》
◆フィレ・ランプ
A５等級の「和牛信州プレミアムビーフ」を使用
強火で火を入れ過ぎず、和牛は表面をカリッと中はジューシーに仕上げます

◆Tボーン・トマホーク
肉々しいUS産の最上位ランクのプライムを使用。
選び抜かれたバターを150g使い、オーブンで1時間じっくり旨味を閉じ込めながら焼きます
※プライムとは？
アメリカン・ビーフ全体からごくわずかしかとれない、格付けでは最高ランクに位置する高級品です