【21・23日個室のご用意できます】 新年会予約も承ります 個室で『鉄板焼×和食』をご堪能いただけます 接待や誕生日のサプライズもお任せ下さい

御献立『鉄板会席　錦　』
【先付】季節の先付盛合せ
(煮込み合鴨ロース-出汁巻玉子-川海老芝煮-ブロッコリー辛子浸し-ワカサギ南蛮漬け)

【碗物】フカヒレ茶碗蒸し (黒トリュフ-生湯葉)

【前菜】名物フォアグラ最中

【向付】絹姫サーモン炙り刺し

【鉄板焼 野菜】季節の有機野菜鉄板焼　桜海老と木の芽の溶き塩
～今月の一例～(北海道 新じゃが-愛知 スナップエンドウ-千葉 小蕪-熊本 フルーツ人参 etc...)

【鉄板焼 海鮮】伊勢海老バター焼、鮑バター焼

【箸休め】　板前手製 季節の一品

【鉄板焼 肉】幻の黒毛和牛"先崎牛"熟成サーロインステーキ

【〆】自家製二八蕎麦
※先崎牛ステーキをＡ５等級フィレやシャトーブリアンに変更することもできます(別途)