野菜料理中心のバイキングスタイルレストランです。 菜食主義でないかたもお気軽にご来店下さい。

グリーンズは野菜中心のお料理をバイキングスタイルで提供しているランチタイムレストランです。
日替わりの創作野菜料理４品と新鮮野菜が並ぶサラダバー。
雑穀米に天然酵母のパン、スープ、デザートをご用意しています。

当店で使う食材は、野菜、豆、豆乳、豆腐類、茸、海藻…。
たまに卵やチーズ、ヨーグルトといった乳製品を使う以外は、すべて植物性のものです。
化学調味料はいっさい使わず、素材のもつ味をじっくりと味わっていただけるよう、やさしい味に仕上げています。

ひょっとすると体の中から綺麗になるような、そんな感覚を味わってもらえるかも知れません。
特に菜食主義でない方も、どうぞお気軽にご来店ください。