【北新地で創作鶏料理】 幻の鶏『シャポーン鶏』でしゃぶしゃぶ、焼き鳥などをご堪能。 完全個室席で接待やご宴会も。

地鶏はおいしいが、さらに味を追求できる。

シャポーン鶏はいままで美味しいとされていた地鶏をさらに追及した鶏肉です。

肉が固くなく、肉にコクがあり、臭みがない。

最高級の鶏に合う厳選の酒を。

和の趣がある空間で最高級の鶏しゃぶをお召し上がりいただけます。

臭みがなくて脂に旨みのあるシャポーン鶏は、しゃぶしゃぶでいただくとコクと旨みを存分にお楽しみいただける自慢の逸品。

ぜひ、店主が厳選した焼酎や日本酒とともにお楽しみください。

完全禁煙の店内は、食欲そそるお料理や焼酎の香りを余すことなくご堪能いただけます。

会食や接待に最適な完全個室もございます。