水槽に乱舞するイワシ!! 新鮮なイワシを、様々なイワシ料理で是非ご賞味下さい。

手でさわっただけでもうろこが取れてしまって、だめになってしまうという「イワシ」は、文字通り弱い魚です。

それを生きたままでとり、生きたままで運び、生きたままお客様にお届けしております。

「イワシ」は老化を防ぎます。
「イワシ」にはＥＰＡや核酸のほかにタウリン・セレンという栄養があります。
核酸やタウリンを多く取ることによって成人病を予防することも出来るのです。

当店では、「イワシ」料理の他に日替わりのメニューもあり、
常時１５０種類以上のメニューで、お客様のお越しをお待ちしております。