気取りのないひと時を、大切な方と…。 割烹の枠にとらわれず、地産地消の馳走をあでやかに…。

京料理「たん熊」で昭和初期より磨き続ける伝統と技術を受け継ぎながら
季節を寿ぐ心と彩りを取り入れた洗練の寿司割烹をご提供いたします。

ご提供するお料理には、ここ兵庫の海の恵み、山の恵みを中心に
季節を映す旬の食材を吟味して使用しております。

情緒ある暖簾をくぐると、どっしりとした一枚板のカウンター。
目の前で職人がちょうどいい頃合いを見計らってご提供する
おもてなしの距離感は、大切な方とのくつろいだ時間に最適です。

もちろん、ご家族やご友人同士で会話をお楽しみいただける
テーブル席もございます。
同席される顔ぶれや、シーンに合わせてお楽しみください。