すすきの駅5分◆備長炭で焼き上げる豪快な海鮮炉端とジューシーな焼鳥！ 全国の厳選地酒30種以上や、旨味が芯まで染み込んだ自慢の特製醤油だしおでんもご用意

すすきの駅徒歩5分
熟練の職人が素材に合わせて火力を操る、極上の炭火焼きを堪能できる「しのぶれ」

遠赤外線効果で芯からジューシーに仕上げる自慢の焼鳥と、
北海道産の真ほっけや高級魚きんきを豪快に焼き上げる海鮮炉端が当店の二大看板です。
さらに、昆布と鰹の旨味を凝縮し、じっくりと時間をかけて具材の芯まで出汁を染み込ませた
「特製醤油だしおでん」も外せない逸品。
全国から厳選した30種類以上の地酒との相性も抜群です！

店内は調理の躍動感を愉しめるカウンター席や、ゆったり寛げるお座敷などを完備。
仕事帰りのご褒美の一杯から、最大16名様までのご宴会まで幅広く対応いたします。
落ち着いたモダンな空間で、ライブ感あふれる炉端スタイルを心ゆくまでお楽しみください。