小平駅南口徒歩3分! 全国直送の極上鮮魚と８時間煮込んだ山梨名物の馬もつ煮が自慢。 厳選純米酒や定食も充実し、サク飲みから宴会まで幅広く心地よい時間を過ごせます。

小平駅南口より徒歩3分。

鮮度抜群の魚介と山梨名物・馬もつ煮を味わえる『鮮魚 絆 馬もつ』。

毎朝全国の漁港から丸ごと仕入れる鮮魚は、市場に出回らない希少な地魚まで刺身で楽しめます。

山梨の精肉店直送の馬もつを亀戸の老舗味噌で８時間じっくり煮込んだ名物「馬もつ煮」は、赤・白の２種をご用意。

コク深い旨味が全国各地から入れ替わりで届く純米酒と抜群の相性を誇ります。

夜の定食利用や一人飲み、気心知れた仲間との宴会まで温かく迎えるアットホームな空間。

貸切宴会にも柔軟に対応いたします。