◎佐渡産のネタで握る寿司 【テイクアウト可】弁慶自慢の寿司をご家庭でも！！

◆弁慶のこだわり
佐渡産の鮮度抜群のネタと、佐渡産のコシヒカリを使用したシャリで
弁慶ならではの安くて旨い寿司づくりを心掛けております。
佐渡沖で獲れる旬な味覚を是非ご堪能ください。

◆弁慶のシャリ（お米）は「100％佐渡産こしひかり」
美しい大地から収穫された佐渡産コシヒカリは、ふっくら艶やかに炊き上がります。

◆ 佐渡の海には旬があります
荒海で育ったワカメやメカブが登場する早春。
トビウオを追いかけて本マグロがやって来る初夏。
透き通る姿が美しいアオリイカが現れる秋。
南下する最高級の寒ブリが両津湾に入る冬。