■夏季限定 冷やし鉢コース開始■ 「常陸牛」「常陸の輝き」など茨城食材を用い、和の職人が仕立てる創作和食と旨い酒(地酒)。会食・宴会・接待・結納顔合わせ・記念日

◆茨城食材の正統和食に創意をプラス
腕利きの職人が、厳選された食材とを確かな技術で仕立てる『おまかせコース』
美味しさを追求して手間を惜しまず調理し、職人の創意を加えた逸品を堪能

◆美しい霜降りの常陸牛
美しい霜降りと柔らかな肉質、上品な脂の甘みが特徴の
「常陸牛しゃぶしゃぶ」をはじめ、常陸牛の旨味を存分に堪能できる逸品をご用意

◆洗練された和空間で寛ぐひとときを
シンプルな設えながら和の上質な空気を醸す完全個室
会社宴会や親しい方とのお食事はもちろん、接待や記念日などのお集まりにも
カウンター席は限定1組様のみのプライベート空間

◆創作和食×銘酒のマリアージュ
四季折々のおすすめ銘酒も含め、常時25〜30種をご用意
お料理とのペアリングやお客様のお好みに合わせてお出しすることも可能