【伊勢佐木長者町駅から徒歩4分】 燻製とクラフトビールの専門店！ メインの燻製料理は、下拵えから全て自家製。 こだわりのクラフトビールとの相性は抜群！

素材ひとつひとつ丁寧に吟味し、入荷した状態や気温によって燻製の手法、燻製材を決定。
燻香と素材が持つ本来の味が見事に合わさり最高の状態でご提供。
燻製とクラフトビールの専門店だからこそのこだわりです。

◆こだわりの燻製
自家製ベーコン、スモークチキン、燻製炙りチーズ、燻製明太子など
自慢の燻製料理をお楽しみください。

◆全50種類以上のクラフトビール
燻製に合うように多数のクラフトビールをご用意。
ただビールを選んでもらうのではなく、スタッフがお客様のニーズをヒアリングし、
皆様にマッチした一杯を提供いたします。

お客様一人一人のご要望に真摯に向き合い、皆様との会話を大切に接客しています。
良い対応をすれば、お客様からも良い反応をいただける、
そんな当たり前のことに人生をかけて取り組んでいます。