厳選された上質な黒毛和牛や希少部位を堪能 〈完全個室〉落ち着いた空間の個室は最大22名様迄 〈宴会や記念日に〉銘柄牛を楽しむコース 〈店舗貸切〉50～70名様まで

6/9～平日10食限定 うま辛冷麺＆焼肉丼ランチ実施中！

◆お肉のこだわり
各地から厳選したA4上からA5ランクの牛肉で、その時一番いい状態のものを厳選。
内臓の一部を除き、全て黒毛和種（和牛）で、鼻紋認証（子牛登記）の証明書が
発行された和牛にこだわっています。

◆主な銘柄
山形牛・常陸牛・かとう牛・仙台牛・名人和牛オレイン酸55％・黒樺牛・みついし牛など。
中でも「名人和牛オレイン酸55％」は埼玉県の焼肉店として初提供。
あっさりした脂は風味が違います。
独自ルートで仕入れる当店人気の「豪州wagyu」

◆うしがすみ厳選コース/6,800円～
「豪州wagyu」や「名人和牛オレイン酸55％」をご堪能いただけるコースは3種類。

◆様々なシーンに
ご宴会はもちろん、接待、大切なデートや記念日に。
50～70名様迄の店舗貸切も可能です。