立川駅南口より徒歩3分！ 厳選されたお肉をどのように美味しく頂くか常に追求しております。 接待・会食・記念日・誕生日など様々なシーンでご利用頂けます。

新しいかたちの焼肉を求めて、日々成長を続ける。

そこから、私たちは新しい焼肉のかたちを想像します。

ニクアザブではどのお肉をどのようにカットしどう食べていただくか、その一皿一皿の設計こそがブランドの根幹にあるテーマです。

同じ部位でも「カットの仕方」「焼き方」「タレの種類」によって、味わいは大きく変わります。

私たちは常に新しい味を追い求め、食材本来の旨みを最大限に引き立てることを追求し続けます。

私たちの目標は、日本の焼肉文化の良さを、「料理」「サービス」「空間」の三位一体で次の世代へと伝えていくことです。

価格帯もリーズナブルを心がけ、特別な日にもふとした日常にも立ち寄れる、街になくてはならない焼肉店であり続けることを目指し、今日もまた前向きな改善を重ねています。