暁ブルワリー直営。名水百選の天然水と地熱で造るオーガニックビールは絶品！ 三陸の魚介や八幡平ポークなど東北食材を使ったこだわりの料理と一緒にお楽しみください

銀座の路地裏に佇む「暁タップス 銀座」は、
岩手県八幡平に醸造所を構える『暁ブルワリー』の直営ビアレストランです。
日本初のオーガニックビールは、名水百選に選ばれた天然水を使用し
すっきりと飲みやすい味わいが特徴

自慢のクラフトビールによく合うお料理には、三陸産の海産物や八幡平ポークなど、
厳選した東北の食材を使用しています。
素材の旨味を最大限に引き出した身体に優しいメニューをご提供。
店内は自然素材をふんだんに取り入れた温かみのあるデザイナーズ空間。
お仕事帰りの一杯やデート、飲み会など、
都会の喧騒を忘れてゆったりとした時間をお過ごしいただけます。