お酒と相性抜群のこだわり料理をご提供！素材にとことんこだわった逸品を味わえる

当店は素材にこだわる蕎麦処。厳選したそばの実を石臼で丁寧に挽いたそば粉を使用した香り高い自家製そばをお楽しみ頂けます。
材料はもちろん、自家製にこだわる。質を追求した蕎麦処です。サイドメニューである一品料理も同様で、各地のブランドものだけを厳選して使用しています。お料理と相性抜群のお酒も揃えてますので「そば屋で飲む」お酒をご堪能あれ。
日本酒も定番から希少なものまで幅広く取り揃えています。「そば屋で飲む」事を知らない方には目からウロコ、知っている方には納得のいく逸品でおもてなしいたします。