【お陰様で36周年】 恵比寿の隠れ家レストランでオトナの手作りフレンチを贅沢に味わう

＜シェフのつぶやき＞

フランス料理は本当に美味しいですよ!!若い頃、知人の紹介で働いたパリのサンジェルデプレのレストラン、あまりにも美味しくてビックリ！リールの老舗の2星レストラン、そしてあの超豪華伝統と格式の高い 英国皇室御用達ホテル、ロンドンホテルクラリッジス等本物は凄い！仕事は きびしかったけどいつもパリの空を見ながら幸せを感じてました。
そんな思いで1989年に恵比寿で始めたこのレストラン。肩肘はりすぎないけど、本格的なフランス料理をモットーにサンジェルマンデプレスタイルやっています。

シェフ渡辺恒
東京ヒルトン。ロンドンヒルトン、パリのヒルトン。パリ「ル・サボーベルナール」フランス、リール・2星「フランバール」、英国皇室御用達ホテルクラリッヂス、京王プラザホテル「プルニエ」料理長、