長崎の玄海・壱岐の島に幻の名牛あり。 歴史の中からよみがえった味の芸術。 牧場直営壱岐牛レストラン。

「味処うめしま」は、牧場直営の壱岐牛を使う料理店として鮮度のよい良質なお肉を、
流通を通さずに低コストでお客様にご提供しております。
何よりも「愛情を注いで育てたものに心を込めて・・・」をモットーに
素材の味・誇りを大切にし、シンプルな調理で召し上がって頂いております。

島の旅の思い出に、またご家族・お友達とのお食事に、
お気軽にお越し下さいませ。

なお、当店では壱岐牛の直売も致しております。
詳しくは、メール、電話で承っておりますので、お気軽にご利用下さいませ。