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・お一人様歓迎。カウンターでごゆっくりどうぞ。 ・衛生環境に配慮して営業しております。
自然豊かな京都の丹波地方にて、平飼いでのびのび育てられた黒地鶏はうっすらと皮にギンマクが見えるほど脂がのってます。これが煮て良し、焼いて良し。関西、九州地方では水炊き専門店でよく使われています。この鶏を焼くとまた噛むほどに旨味がお口一杯に広がります。ぜひ、一度お試し下さいませ……。
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