「美味しいそばを食べて欲しい」と毎日石臼で自家製粉してそばを打っている「こだわり」のそば屋です。季節の天ぷらは「旬」を大切に生産者から直接入手しています。

◎住宅街にある一寸お洒落な民家の店で店内はとても奥深いこだわり入って見てのお楽しみ♪
◎蕎麦実にこだわり栃木県益子町の生産者と直接取引きして自家製粉しています
◎小さな子供が手づかみでそばを食べるほどそばに自信があります。
◎旬を大切に「フキノトウ、京竹の子、たらの芽、こしあぶら、など」季節の天ぷらが絶品！
◎女性に好評、箸休めにお出ししている草津産の大きな花豆、此れは二度美味しい！
◎店主が丹精込めて作った苔の坪庭を眺めながらくつろいで下さい。
◎もっと蕎麦を知ってほしいの想いから店主と気軽にそば談議ができますょ！