手打蕎麦と酒の粋な大人の居酒屋。豊洲市場から直送刺身盛り合わせ・枝豆・富山産白えび・水なす・舞茸天・稚あゆ天・トウモロコシ天をご用意してお待ちしてます

すわ庵自慢の日本酒と焼酎. 十四代・写楽・田酒・酔鯨・佐藤黒・富乃宝山など季節限定の日本酒も取り揃えてます. 毎日、新鮮な食材が豊洲から直送. 毎日、豊洲に目利きの鮮魚や鴨鍋・季節の料理・厳選の逸品を揃えています。コース料理も用意してご予約お待ちしております。新鮮な魚介類や旬の食材が毎日、豊洲から直送しています。本格焼酎・地酒も多数★夜の蕎麦屋といえば江戸時代に酒を飲んだ場所でした。天然だしを使った鴨鍋料理や、刺身・焼物・玉子焼・天ぷらなどをご賞味ください