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都心の絶景とともに心満たされるひとときを過ごしませんか。

近代日本を築いた偉人、渋沢栄一翁のゆかりの地、北区の地酒「飛栄」。
飛鳥山の酵母と、翁の故郷である深谷の米から生まれたこの希少な一杯は、歴史と風土が織りなす珠玉の逸品です。

今月は、「飛栄」に加え、唎酒師が秋の訪れを感じさせる日本酒を厳選しました。
そして、それぞれの日本酒が持つ個性を最大限に引き出すため、旬の食材をふんだんに使った特別な ペアリングランチをご用意しました。

歴史が息づく日本酒の奥深さと、旬の食材が奏でるハーモニーを、日本酒を愛する仲間たちと語り合いながら、心ゆくまでご堪能ください。