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| 定休日 | 木曜日 |
|---|---|
| 駐車場 | - |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 公式HP | https://bellall-coffee.com/ |
直火低温焙煎で仕上げたコーヒー豆
北鎌倉ベルタイム珈琲の低温直火焙煎法（蜂の巣焙煎法）は、昔ながらの効率を追わない焙煎法です。原料豆の入った焙煎機の回転ドラムの中に炎を呼びこみ、豆に直接炎をあて30分以上あぶり続けて炒り上げる方法です。一般調理温度（180℃前後）と同じ温度で炒り上げるため、豆の組織が壊れにくく素材風味の特徴を引き出します。コーヒー豆本来の風味を損なうことなく仕上げますので、私たちが日常的に飲んでいる欧米式コーヒーとは一味も二味も違った和風テイストのコーヒーが楽しめます。
有効期限：2023年2月24日から2024年6月30日まで
400ｇ以上お買い上げの方全国送料無料
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