和の匠が織りなす極上食材。心斎橋「銀ひかり」の鉄板焼き 【3月から料理長のこだわりそのままに　懐石メインのお手軽コースがスタート！（6,600円～）】

鉄板の技術を極めたシェフと、和食の伝統を守り続ける元日本料理人が織りなすオリジナリティあふれる料理をぜひお楽しみください。

最高級A5ランク和牛、瀬戸内海直送の旬の鮮魚介、厳選京野菜など選び抜かれた旬の食材を最高の状態で提供いたします。
目の前で繰り広げられる華麗な手捌きと、和の心と炎の饗宴が織りなす、ここでしか味わえない美食体験を。
旅行や記念日など大切な日に、記憶に残る感動をお約束いたします。