■新橋駅1分■ 皮から手作りの絶品餃子を、厳選ワインやクラフトビールと共に。20種以上の具材とジビエ料理を楽しめる モダンで活気あふれる次世代中華ダイニング

新橋の喧騒を忘れさせる地下の隠れ家で、五感を刺激する中華体験を
名店「一味玲玲」の技術を継承した「はなれ」では、保存料不使用
粉から打つもちもち食感の皮にこだわった手作り餃子が主役です

ラムパクチーやトマトといった独創的な具材を
素材の旨味を引き立てるナチュールワインやクラフトビールと合わせるのが「はなれ流」の楽しみ方

さらに、鹿や猪といったジビエをスパイス香る中華料理に昇華させた逸品も見逃せません
店内は、新橋らしい活気を残しつつも洗練されたお洒落な雰囲気

仕事帰りの一杯から、大切な方をお招きする接待、最大50名様の貸切パーティーまで、特別なひとときを演出します